酱君山酒业：传承红色基因，铸就大国品牌

　　在历史的长河中，遵义这片红色的土地承载着无数英雄的传奇与荣耀。如今，遵义酱君山酒业有限公司以其独特的魅力和深厚的文化底蕴，在新时代的舞台上绽放出耀眼的光芒。近日，遵义酱君山酒业公司首席调酒师巫英义先生接受了中央广播电视总台 CCTV《大国品牌》专访，全面阐释了酱君山酒及酱香型白酒酿造工艺，以及酱君山酒依托红色文化脉络，打造中国第一款红色酱酒的宏愿。

　　酱君山酒，作为遵义酱酒的杰出代表，不仅是一种美味的饮品，更是一种文化的传承和精神的象征。巫英义先生在专访中详细介绍了酱香型白酒的酿造工艺，从选料、制曲、发酵、蒸馏到陈酿，每一个环节都凝聚着酿酒师的心血与智慧。酱君山酒选用优质的高粱和小麦为原料，严格遵循传统的“12987”酿造工艺，历经一年的生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，最后经过精心的勾调，方能成就一瓶口感醇厚、香气浓郁的酱香型白酒。

　　然而，酱君山酒的独特之处不仅仅在于其精湛的酿造工艺，更在于其深厚的红色文化底蕴。遵义，作为中国革命的重要转折点，拥有着丰富的红色文化资源。酱君山酒业有限公司充分利用这一优势，将红色文化与酱酒文化相结合，打造出中国第一款红色酱酒。这款酒不仅是对英雄和先烈的致敬，更是向新时代的青年人传递信仰的力量。

　　在新时代，红色文化依然具有强大的生命力和影响力。酱君山酒通过传承红色基因，让人们在品尝美酒的同时，也能感受到革命先辈们的坚定信念和无私奉献精神。这种精神力量激励着人们在新时代奋发向前，为实现中华民族伟大复兴的中国梦而努力奋斗。

　　为了实现打造中国第一款红色酱酒的宏愿，酱君山酒业有限公司在产品研发、品牌建设、市场推广等方面下足了功夫。公司不断加大科技投入，提高产品质量，创新营销模式，拓展销售渠道，努力将酱君山酒打造成具有国际影响力的大国品牌。

　　在产品研发方面，公司邀请了国内顶尖的酿酒专家和调酒师，组成了一支专业的研发团队。他们深入研究红色文化与酱酒文化的融合之道，不断推出具有创新性和文化内涵的产品。同时，公司还注重产品的包装设计，将红色元素与现代审美相结合，打造出既具有文化底蕴又时尚美观的产品包装。

　　在品牌建设方面，公司积极参与国内外各类重大活动，提高品牌的知名度和美誉度。通过举办红色文化主题活动、品鉴会等形式，让更多的人了解和认识酱君山酒的品牌文化和产品特点。同时，公司还加强与媒体的合作，通过电视、报纸、网络等多种渠道进行品牌宣传，树立良好的品牌形象。

　　在市场推广方面，公司制定了科学合理的营销策略，积极拓展国内外市场。一方面，公司加强与经销商的合作，建立完善的销售网络，提高产品的市场覆盖率。另一方面，公司积极开拓电商渠道，利用互联网平台进行产品销售和品牌推广，满足消费者多样化的需求。

　　展望未来，酱君山酒业有限公司将继续秉承“传承红色基因，铸就大国品牌”的发展理念，不断创新发展，为消费者提供更加优质的产品和服务。同时，公司将积极履行社会责任，参与公益事业，为推动地方经济发展和社会进步做出更大的贡献。

　　相信在不久的将来，酱君山酒必将成为中国酱酒的一张亮丽名片，在新时代焕发出新的生机，为传承红色文化，汲取奋进力量做出更大的贡献。(图文：祺翔 富星 编辑： 刘玉磊 责编：韩同瑞)

本文来源：中国县域频道责任编辑：邹厚虎