唯读书与美食不可辜负，嘉兴市图书馆举办了一场文化与味蕾共融的活动

　　10月19日下午，嘉兴市图书馆元宇宙阅读体验馆洋溢着浓厚的文化氛围，一场别开生面的“嘉兴故事：地方名人文化主题宴之丰子恺——丰润真味宴研创背后的故事”活动在此举行。该活动由嘉兴市社会科学界联合会、嘉兴市文化研究所、嘉兴市希尔顿逸林酒店与嘉兴市图书馆共同主办。活动吸引了六十多位来自社会各界的市民参加。这场融合了文化、名人与美食艺术的综合性活动，不仅为读者们带来了一场知识的洗礼，更是一场味觉的盛宴。现场，嘉兴著名古琴演奏家六弦士李慧敏先生的优雅琴音，为活动增添了一抹艺术的韵味。

　　嘉兴著名古琴演奏家李慧敏现场演奏

　　活动中嘉兴希尔顿逸林酒店行政总厨陈斌先生回顾了地方名人文化主题宴打造的五年历程，从2020年以金庸先生武侠作品为灵感创作的“侠客宴”，到2021年以弘一法师作品为灵感研发的“怀真抱素”素食宴，2022年以嘉兴一代大师—朱彝尊先生所著《鸳鸯湖棹歌》为创作灵感的“棹歌船宴”，2023年以嘉兴大收藏家项元汴印谱为主题的“印谱珍席”，再到2024年以丰子恺漫画作品为研发主题的“丰润真味宴”，陈斌先生讲述了为何研创地方名人文化宴，研创过程中遇到了哪些困难，又是如何克服的，在研创过程中不但团队凝聚力得到了提升，团队文化素养也得到了提高。

　　分享中陈斌先生说他们研发地方名人文化主题宴，一方面是国际酒店文化的地方化，一方面是通过地方名人文化宴致敬地方名人，把地方文化，名人文化，美食文化，艺术文化融合在一起，是文旅融合的创新尝试。

　　最后陈斌先生还特别强了研创过程中注重美食的味道与食品的安全。他说食品中的“食”字上面是人，下面是良，也就是做食品的人要有良心，要有人品。他指出希尔顿逸林酒店在食品食材质量把控方面极其严格，就是为了让市民吃的安心，吃的放心。

　　他也批评现代不良商家为了钱对食品添加剂的滥用，只注重赚钱而不顾百姓生命健康。

　　活动现场，嘉兴希尔顿逸林酒店的大厨团队大展身手，精心制作了各式精致点心，比如丰子恺丰润真味宴的“红了樱桃绿了芭蕉”，项元汴印谱珍席的“墨林”等，让市民们尽情享受了五星级的美味，读者们纷纷赞叹。有读者说嘉兴市图书馆把五星酒店的厨房搬进了图书馆，使得大家在品尝佳肴的同时，也能沐浴在文化的海洋中，实现了文化、名人、美食、艺术的完美交融。

　　与此同时，一楼大厅和三楼的地方文献部也同步举办了浙江第九届书展——嘉兴地方名人文化宴暨名人主题书展，展览内容丰富多彩，引得众多读者流连忘返。此次书展为市民提供了一个深入了解嘉兴地方名人和美食文化的窗口，让更多人触摸到了嘉兴的历史脉络。

　　美食作家孔明珠说“唯有读书和美食不可辜负”，本次活动正是一次图书与美食的碰撞交融。有文化讲座，有地方名人图书展，有美食图片展览，还有现场制作的美食品鉴，是一次集地方文化，地方名人，美食艺术，美食品鉴于一体的综艺大观。

　　今年是嘉兴市图书馆和嘉兴希尔顿逸林酒店合作第五年，本次活动是公共图书馆与国际酒店携手开启文旅融合的又一次创新与突破。

本文来源：中国县域频道责任编辑：邹厚虎